皆様こんにちは！
今回は今が旬のキウイフルーツについてお話ししていきたいと思います。
実はキウイフルーツには便秘解消の効果があります。
キウイフルーツを食べたとき、シャキシャキとした歯応えを感じませんか？その正体は、食物繊維。キウイには食物繊維が豊富に含まれており、その含有量は100gあたり約2.6gと、数ある食品の中でも高い数値を誇ります。

「キウイフルーツに含まれる食物繊維の特徴は、ほかの食材と比べて、ペクチンと呼ばれる水溶性食物繊維が多いこと。便秘の改善には食物繊維をとるといいといわれますが、根菜などに多く含まれる不溶性食物繊維をとりすぎると、食物繊維が腸内の水分を吸って便が硬くなり、さらに出にくくなってしまう場合があります。水溶性食物繊維には便をやわらかくする働きがあるため、便秘の予防・改善に役立ちます」

キウイフルーツには、水溶性と不溶性の食物繊維が両方バランス良く含まれています。便秘に悩んでいる人は、積極的に食べるといいでしょう。
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