皆さんこんにちは！

今日は五大栄養素についてです。
人間が活動するために必要なエネルギーや身体を構成している筋肉、臓器、骨などの組織、それらも食物に含まれる栄養素によって作られています。
五大栄養素は、「タンパク質」、「糖質」、「脂質」、「ビタミン」、「ミネラル」の５つです。

タンパク質は、身体を作る主成分です。
筋肉や内臓、皮膚や血液など身体の主要な構成成分です。

脂質や糖質は、力や熱になる主成分です。
脂質は摂りすぎてしまうと肥満に繋がりますが、少量でも多くのエネルギーを得ることが出来る効率の良いエネルギー源です。

糖質は、身体を動かす（運動する）エネルギー源となり、肝臓と筋肉にグリコーゲンとして蓄えられます。また、糖は脳の主要なエネルギーとなります。

ビタミン・ミネラルは身体の調子を整える主成分になります。
ビタミン・ミネラルはエネルギーにはなりませんが、タンパク質、脂質、糖質の分解や合成を助ける働きを持ち、健康維持、体調管理には欠かせない栄養素です。

これらの栄養素をしっかりと意識して摂取し、健康的な毎日を送りましょう！