皆様こんにちは!
本日はトレーニング後に食事を取るタイミングについてお話しさせて頂きます。
栄養補給はトレーニング直後が最適と言われております。
トレーニング直後の食事が良い理由としては、トレーニング後すぐに栄養補給をすることでグリコーゲンやアミノ酸が筋肉合成に使われるので、
栄養不足から起こる筋肉の分解を止めることにつながります。
また、グリコーゲンの貯蔵を速やかに行うことで疲労回復にも効果的です。必要な栄養を素早くとることを心掛けて下さい。
運動後に摂取してほしい栄養素を紹介します。
・タンパク質
タンパク質は傷付いた筋肉の修復や筋合成に使われ、消化されるとアミノ酸に分解されて筋肉や内臓、皮膚、血液などの材料となります。
タンパク質は、「動物性タンパク質」である肉・魚介類・卵・乳製品などの動物性の食品に含まれるものと「植物性タンパク質」である豆類・穀類などの植物性の食品
含まれるものがあります。
摂りやすいものとしては、豆乳、プロテイン、ヨーグルト、ちくわ、チーズ、サラダチキン、具が多めのおにぎり(鮭、たらこ、味玉など)などがおすすめです。
・炭水化物(糖質)
トレーニングでは、筋肉や肝臓のグリコーゲンがエネルギー源として使われるため、消耗したグリコーゲンを速やかに回復させる必要があります。
また、糖質はタンパク質と組み合わせて摂取することで筋合成が促進されるので、両方摂ることでトレーニング効果を高めることができるでしょう。
・アミノ酸
アミノ酸はトレーニング中のエネルギー代謝や疲労に効果があるといわれており、トレーニング後も筋合成の促進や、筋分解の抑制、筋肉痛の軽減にも効果があります。
特にBCAAは筋肉のエネルギーになるアミノ酸です。食品ではタンパク質の形で含まれるため、吸収の早いアミノ酸の状態で摂るには、サプリメントで摂ることを
おすすめします。
・電解質(ミネラル)
電解質はナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどの成分をいいます。神経系に関与していて、不足すると筋肉の痙攣や集中力の低下が起こります。
電解質は、成分が多く含まれる自然塩や海塩をドリンクに溶かしたり、スポーツドリンクから摂取するのが良いでしょう。汗とともに体外へ出てしまうので、
トレーニング後だけではなく、トレーニング中の水分補給時にも積極的に摂取するものもおすすめです。
トレーニングした後は早めに食事を取り栄養補給を心がけましょう!!